Prof 40804653 Szakácsfáklya eloxált metal Easy Torch Anodized (zsebsárkány)
Prof 40804653 Szakácsfáklya eloxált metal Easy Torch Anodized (zsebsárkány)
Metálfényű szivárvány hatású borítással, 4 színben, kék színű viharlánggal, újratölthető.
A profi konyha elengedhetetlen kelléke a flambírozó pisztoly, más néven zsebsárkány. Nélkülözhetetlen például cukorbevonat vagy tojáshab karamellizálásakor.
Szakácsfáklya melynek segítségével a konyhában igazán ínyenc ételeket tudunk készíteni, mint például a creme brulée.
Ezzel a szakácsfáklyával – ami közel 1350 °C hőfokot ér el – a konyhában másodpercek alatt karamellt (égetett cukort) készíthet cukorból a puding, vagy tejberizs tetejére, de alkalmas a sütemények tetején lévő tojáshab megpörkölésére is.
Kezdete: 2026.04.15
A készlet erejéig
